Як садити кольрабі в домашніх умовах?
Вирощують її через розсаду або посівом насіння наприкінці квітня – початку травня прямо у відкритий ґрунт на глибину 1 см, залишаючи між рядами – 25-30 см. Для прискорення проростання й одержання більш ранньої продукції над грядками влаштовують плівкові вкриття.
Як вживати капусту кольрабі?
Кольрабі можна просто очистити, нарізати невеликими шматочками, додати солі й чорного перцю на смак та запашної оливкової олії – це вже буде дуже смачно. А ще з нею є багато смачних та простих рецептів салатів. Буде справжня вітамінна бомба.
Коли висаджувати в ґрунт пізню капусту?
Оптимальний термін для посадки пізньої капусти До відкритого грунту розсаду висаджують в середині травня в стадії гарного саджанця з 5-6 листочками.
Кольрабі — Вікіпедія
Вважається, що капуста кольрабі походить зі східного Середземномор’я. У культурі добре відома з часів Давнього Риму. Пізніше вона поширилась майже по всьому світу. З-поміж інших різновидів капусти, кольрабі є найменш популярною для вирощування у вітчизняних городників.…