Також кульбаба містить мінерали, кальцій, залізо та магній. Зазвичай квітку споживають в їжу в приготовленому чи сирому вигляді, та перед цим обробляють. Крім того, фахівці радять вживати кульбабу лікарську, адже вона позитивно впливає на лікування діабету, екземи, печії, шлунково-кишкових розладів і навіть раку.25 квіт. 2023 р.
Як пити квітки кульбаби?
В ідеалі, збираємо квіточки рано-вранці. Заливаємо жменю квіточок водою 500-600 мл 80 градусів і настоюємо 10 хвилин у заварнику/термосі. Можна пити такий чай разом із медом, так сильніше буде виражений жовчогінний ефект. Квіти можна сушити і заготовляти собі чай на певний час.
Як використовувати кульбабу?
Зелень кульбаби можна їсти приготовленою чи сирою, вона може стати джерелом вітамінів A, C, K, Е, деяких вітамінів групи В, кількох мінералів, заліза, кальцію та магнію. Її листя і коріння застосовують для підвищення апетиту, а ще як сечогінний і відхаркувальний засіб.
Що можна робити з квіток кульбаби?
Всі частини кульбаби, корінці, стебла, квітки використовують у народній медицині та кулінарії. Листя кульбаби додають до салатів, з корінців заварюють чаї для схуднення, з квітів роблять лікувальні конфітюри, варять мед, варення. Варення з квітів кульбаби допомагає від тисячі хвороб.
Чим корисна кульбаба та як її правильно споживати в їжу — …
При помірному вживанні корінь кульбаби не спичиняє ніяких негативних ефектів, хоча у деяких людей можуть виникати певні проблеми: розлад шлунку, печія, подразнення шкіри, діарея. Також з обережністю необхідно споживати в їжу кульбабу, якщо у вас є алергія на хризантеми, амброзію, …