Як краще зберігати чорницю на зиму?
розсипати ягоди на невеликому деку або блюді (бажано застелити його харчовою плівкою або целофаном) на невеликій відстані один від одного; помістити в морозилку на 2-3 години; коли чорниця повністю замерзне, її потрібно помістити в харчовий пакет, видалити повітря і знову відправити в морозилку на тривале зберігання.
Як правильно заморозити чорницю на зиму?
Викладіть ягоди на пласку поверхню, застелену целофаном або харчовою плівкою та покладіть її у морозилку. Не варто розміщувати ягоди на харчовій плівці у морозилку безпосередньо, адже все злипнеться між собою, і вам буде незручно виймати заморожені ягоди. Вистачить однієї години, щоб чорниця замерзла.
Що можна робити з чорницею?
- Простий чорничний мус …
- Десерт із сиру маскарпоне з чорницею …
- Приготування смузі з вівсянкою та чорницями: …
- Пиріг із чорницею на пухкому бісквітному тісті …
- Фінський пиріг з чорницею і сиром …
- Сирний десерт з чорницею без випічки …
- Панакота з чорницею
Чорниця: рецепти заготовки на зиму – tochka.net
Рецепти заготівлі на зиму чорниці можуть бути різноманітними: її заморожують, сушать, перетирають із цукром, варять варення, джеми, компоти. Будь-яка консервація з цією лісовою ягодою стане …