Де найбільше цукрових заводів в Україні?
На цей момент працювало 40 цукрових заводів, добова потужність яких становила 172,4 тис. т перероблювання цукрових буряків, що на 6 % більше у порівнянні з минулим роком. Найбільше зібрали в Вінницькій, Полтавській та Хмельницькій областях.
Коли збирають цукровий буряк?
Зважаючи на це, масове збирання цукрових буряків слід проводити з 15 вересня по 25 жовтня. Збирають цукрові буряки за допомогою шестирядних машин потоковим та потоково-перевалочним способами з одночасним збором бадилля без очистки коренів.
Де вирощують цукрові буряки в Україні?
У 2022 році цукрові буряки у промислових масштабах вирощувались у 14 областях України, головні посіви були зосереджені у 6 областях (більше 70% посіву). Найбільш великі площі під цукровий буряк відвели наступні області: Вінницька 44,0 тис. га (-5,0 тис. га до 2021 р.), Хмельницька, Полтавська та Тернопільська.
Цукровий буряк — Вікіпедія
Цукро́вий буря́к (Beta vulgaris saccharifera) — найважливіша в Україні технічна рослина, сировинна база цукрової промисловості; різновид буряка звичайного. Його коренеплід, який досягає 500 г і більше ваги містить 11-19 % цукру. З цукрових буряків виробляють, крім цукру, патоку, з якої …