Дозрівання Фаза дозрівання розпочинається після цвітіння і триває до наливу і достигання зерна. Ячмінь відрізняється від пшениці (особливо ярий ячмінь), особливістю цвітіння, оскільки може розпочатися ще до появи колосків.
Що краще ячмінь чи пшениця?
Якщо ви хочете контролювати рівень цукру та холестерину в крові, краще віддати перевагу ячменю, оскільки його не очищують від висівок і він містить більше клітковини. Якщо ви хочете зміцнити загальне здоров'я та покращити самопочуття, обирайте будь-який з цих злаків, але тільки у вигляді цільного зерна. Кеш
Що краще овес чи ячмінь?
Вівсяна солома і полова серед інших видів має найбільш високу кормову цінність, не поступаючись луговому сіну, а міцне стебло вівса, яке краще в порівнянні з ячменем, виправдовує часте використання цієї культури в змішаних посівах із викою, горохом, чиною тощо.
Як відрізнити ячмінь від жита?
| Культура | Форма першого листка |
|---|---|
| Жито | лінійно-видовжений, |
| Ячмінь | ланцетоподібний, закручується за годинниковою стрілкою |
| Овес | видовжений, середньої ширини, закручується проти годинникової стрілки |
| Просо | короткий, ложечко- подібний, майже під прямим кутом до вертикальної осі рослини |
Чим відрізняється ячмінь від пшениці – Їжа та напої 2023